Торт без выпечки за 15 минут
Ингредиенты
На 1 корж, который разрезается пополам:
- Масло сливочное размягченное 90 гр. ( можно заменить на растительное или маргарин)
- Сахар 100 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль щепотка
- Разрыхлитель 1 пакетик (10 г.)
- Ванилин 1 пакетик
- Мука 100 г.
- Молоко 30 мл.
Для крема: (на 2 коржа разрезанных пополам)
- Сметана 500 г.
- Сахар 100 г.
Приготовление:
Масло растереть с сахаром, добавить яйца и взбить венчиком или миксером. Добавить муку, соль, сахар, ванилин, молоко и хорошенько перемешать, чтобы не было комочков.
Форму стеклянную или керамическую или ту, которая подходит для микроволновки, смазать маслом или застелить пергаментом и вылить тесто, разровнять и отправить в микроволновку на 7 минут на среднюю мощность (у меня это 450 вт.). Дать остыть в микроволновке минуты 3 и можно доставать. Далее корж переложить на тарелочку до полного остывания. Так проделать с каждым коржом, если их будет несколько. По желанию можно в один из коржей добавить мак, как это сделала я.
Сметану взбиваем с сахаром и крем готов.
Собираем торт: корж разрезать на две части, каждый корж смазать кремом и накрыть следующим коржом. Готово! Можно подавать сразу, но будет лучше если дать тортику настояться, хотяб часа 2))). Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
По желанию можно добавить ванилин, или как у меня порошок для молочного коктейля. И так же по желанию загуститель для сметаны, но это не обязательно.
Вы должны авторизоваться чтобы опубликовать комментарий.