Шоколадные кексы на кефире

шоколадные кексы на кефире

                        <img src="/templates/skin/tvcook2018/images/icon.print.svg" width="18" height="18" alt=""/>
                        Распечатать






                        В избранное


















                        Поделиться













                    Шоколадные кексы на кефире





















                                            <h2 class="topic-text">Ингредиенты</h2>
  • яйцо 2 шт
  • сахар 150 г
  • кефир 200 г
  • сливочное масло 80 г
  • мука 260 г
  • какао-порошок 35 г
  • соль 0,5 ч.л.
  • сода 0,5 ч.л.
  • разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • кипяток 100 мл
  • Приготовление:

    Смешать яйцо, сахар, кефир, растопленное сливочное масло, соль, соду, разрыхлитель.
    Хорошо перемешать и добавить муку и какао-порошок.
    Перемешать до однородности. 

    Добавить кипяток и еще раз все хорошо перемешать. 
    Готовое тесто распределить по формочкам для кексов, заполняя их на 2/3. 

    Выпекать в духовке, разогретой до 180°С, 18-20 минут.
    Шоколадные кексы на кефире готовы!

    Источник