Шикарный торт «Дуэт» (не нужно выпекать)

                        <img src="/templates/skin/tvcook2018/images/icon.print.svg" width="18" height="18" alt=""/>
                        Распечатать






                        В избранное


















                        Поделиться













                    Шикарный торт «Дуэт» (не нужно выпекать)





















                                            <h2 class="topic-text">Ингредиенты</h2>

Для торта:

  • Печенье шоколадное OREO 450 г
  • Молоко 500 мл
  • Сахар 200 г
  • Желтки яичные 2 шт.
  • Мука 2 ст. л.
  • Крахмал картофельный 2 ст. л.
  • Кокосовая стружка 100 г
  • Сливочное масло 250 г
  • Ванильный сахар 5 г
  • Для украшения:

  • Конфеты (Франческа или Рафаэлло) 8 шт.
  • Приготовление:

     

    Готовим крем: смешиваем желтки с сахаром.
    Добавляем 0,5 стакана молока, муку и крахмал. Взбиваем миксером до однородности.
    Молоко доводим до кипения и постоянно помешивая добавляем приготовленную массу. Варим крем помешивая венчиком пока он не загустеет. Оставим крем остыть.
    Размягченное сливочное масло взбиваем миксером, постепенно добавляем к нему остывший крем. Должна получиться пышная масса.
     Вмешиваем в крем кокосовую стружку (4 ст. л. оставляем для обсыпки торта).
     

    Дно формы смазываем кремом (можно использовать кулинарное кольцо). Чередуем слои печенья с кремом. Верхним слоем должен быть крем.

    Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на ночь.
     

     Украшаем верх торта и бока кокосовой стружкой. Для украшения я еще использовала конфеты (можно брать Франческа или Рафаэлло, но это совсем необязательно).
     
    Всем приятного чаепития)

    <

    p style=»text-align: right;»> Источник