ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Щи с колбасой

5 Просмотров 0 

                        <img src="/templates/skin/tvcook2018/images/icon.print.svg" width="18" height="18" alt=""/>
                        Распечатать






                        В избранное


















                        Поделиться













                    Щи с колбасой


















                                                Шаги

                                                                1
                                                                2
                                                                3
                                                                4
                                                                5

Пред.шаг
След.шаг

                                            <h2 class="topic-text">Ингредиенты</h2>
  • Капуста свежая (молодая) 500 г
  • Салат 200 г
  • Колбаса (нежирная) 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Корень петрушки 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Масло оливковое 4 ст.л.
  • Картофель 3–4 шт.
  • Бульон 4 ст.
  • Укроп (нарезанный) 4 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
    •                     <h2>Инвентарь:</h2>

    нож, доска, кастрюля, лопатка

    Приготовление:

    Шаг 1: нарезаем капусту, салат и картофель.

                                 <img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/40/29/2020/11/06/e6c47b.jpg" itemprop="contentUrl"/>
                         <br />Нашинкуйте молодую капусту тонкими полосочками. Нарежьте мелко свежий салат.<br />Картофель очистите и нарежьте кубиками.

    Шаг 2: подготавливаем морковь и лук.

                                 <img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/40/29/2020/11/06/3eac31.jpg" itemprop="contentUrl"/>
                         <br />Очистите морковь и корень петрушки, нарежьте их кружочками. Мелкими кубиками накрошите лук.<br />В кастрюле нагрейте оливковое масло и обжарьте в нем морковь с луком и петрушкой до мягкости, часто помешивая.<br />

    Шаг 3: подготавливаем колбасу.

                                 <img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/40/29/2020/11/06/f88f64.jpg" itemprop="contentUrl"/>
                         <br />Нарежьте колбасу небольшими кусочками и добавьте ее к тушащимся овощам. Перемешайте, чтобы колбаса прогрелась.

    Шаг 4: варим щи с колбасой.

                                 <img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/40/29/2020/11/06/afa082.jpg" itemprop="contentUrl"/>
                         <br />Влейте бульон, добавьте картофель, капусту и салат. Варите до мягкости капусты и картофеля. Посолите, поперчите по вкусу. В конце добавьте зелень и подавайте готовые щи к столу.
        <h4 id='shag30530podaem30shi30s30kolbasoj'>Шаг 5: подаем щи с колбасой.</h4>


                             <img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/40/29/2020/11/06/01e5fe.jpg" itemprop="contentUrl"/>
                         <br />Щи с колбасой готовятся очень просто! Подавайте их со сметаной и домашним горячим хлебом.<br />Приятного аппетита!

    Советы к рецепту:

    &ndash; Бульон готовьте на курице или мясе, так же вы можете использовать бульонный кубик.</p>

    <

    p style=»text-align: right;»> Источник