Селедка под шубой на хлебе

Селедка под шубой на хлебе

Селедка под шубой на хлебе — интересная и необычная закуска. Такая оригинальная подача знакомого всем салата точно запомнится гостям. Берите идею на заметку!

Описание приготовления:

Селедка под шубой на хлебе — знакомое блюдо, но в новом исполнении и оригинальной подаче. Из вкусного хлеба, отварных овощей и вкусной селедки получается незабываемая закуска. Хлеб можно использовать как черный, бородинский, или белый, на ваш вкус.

Ингредиенты:

  • Селедка  — 100 Грамм (малосольная)
  • Свекла  — 80 Грамм
  • Картофель  — 80 Грамм
  • Морковь  — 60 Грамм
  • Яйца куриные  — 2 Штуки
  • Майонез  — 80 Грамм
  • Хлеб  — 150-180 Грамм (черный или белый, на выбор)
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу (для декора)

Количество порций: 4

Как приготовить «Селедка под шубой на хлебе»


Подготовьте ингредиенты.


Заранее сварите свеклу, картофель, морковку и яйца. Свекла варится дольше всего — 30-35 минут, картофель и морковка — 20, а яйца — 10 минут. Все сваренные продукты остудите, почистите и натрите на мелкой терке.


Каждый кусочек хлеба смажьте майонезом.


Присыпьте слоем из тертого картофеля. Немного посолите и полейте майонезом.


Выложите свеклу и полейте майонезом.


Следом присыпьте хлеб морковкой и добавьте майонез.


Присыпьте слоем из тертых яиц и снова нанесите сеточку из майонеза.


Выложите кусочки селедки.


Присыпьте зеленым луком для декора и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Источник