Салат «Новогодняя шапочка»

Салат "Новогодняя шапочка"

Если вы располагаете временем, то приготовьте на праздничный стол оригинальный салат в виде «новогодней шапочки». Состав его не менее оригинальный, что приятно удивит гостей. Возьмите на заметку!

Описание приготовления:

Если вы не любите шпроты, вы можете заменить на любую копченую рыбу. Именно этот ингредиент подчеркивает вкус салата. Обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты:

  • Шпроты  — 1 Банка
  • Картофель  — 1 Штука (отварной)
  • Яйца  — 3 Штуки (отварные)
  • Свекла  — 1 Штука (отварная, крупная)
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки (красный, средний)
  • Грецкий орех  — 30 Грамм
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат «Новогодняя шапочка»»


Подготовьте необходимые ингредиенты.


Возьмите широкое блюдо. Натрите картофель на крупной терке, подсолите. Выложите на блюдо в виде треугольника, смажьте майонезом.


Шпроты измельчите на кусочки. Лук нарежьте мелким кубиком. На картофельный слой выложите шпроты, сверху лук.


Разделите яйца на белки и желтки. Желтки натрите на мелкой терке на слой из лука.


Смажьте майонезом. Сверху посыпьте измельченными орехами.


Натрите свеклу на крупной терке. Смешайте с майонезом. Обложите полученной массой весь салат.


Яичный белок натрите на крупной терке. Сформируйте «помпон» и «ободок» шапочки.


Майонез наберите в корнетик и сделайте «снежинки». Охладите салат в течение 30 минут и подавайте на стол.


Приятного аппетита!

Источник