<img src="/templates/skin/tvcook2018/images/icon.print.svg" width="18" height="18" alt=""/>
Распечатать
В избранное
Поделиться
Салат из сельди с яйцом
Шаги
1
2
3
Пред.шаг
След.шаг
<h2 class="topic-text">Ингредиенты</h2>
- Сельдь (филе) 3 шт.
- Картофель 4 шт.
- Лук-порей 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйца 4 шт.
- Майонез по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Перец по вкусу
- Соль по вкусу
<h2>Инвентарь:</h2>
салатница, кастрюля, терка, нож, доска
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
<img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/41/48/2020/10/21/915cf1.jpg" itemprop="contentUrl"/>
<br />Картофель, яйца и морковь отварите до готовности, после остудите и очистите.<br />Нарежьте мелко лук и лук-порей. Натрите на средней терке картофель и морковь. Пока что не соединяйте ингредиенты.<br />Яичные белки нарежьте, а желтки — натрите.<br />Филе сельди нарежьте кубиками.
Шаг 2: выкладываем ингредиенты слоями.
<img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/41/48/2020/10/21/29e097.jpg" itemprop="contentUrl"/>
<br />Смажьте дно салатницы майонезом (не густо) и выложите тертую картошку. Посолите. Смажьте 4 ч.л. майонеза, а на него выложите сельдь.<br />Смажьте сельдь еще 4 ч.л. майонеза и посыпьте нарезанным луком.<br />
<img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/41/48/2020/10/21/fee8f7.jpg" itemprop="contentUrl"/>
<br />Поверх лука положите морковь (по вкусу и желанию посолите, зависит от солености рыбы). А сверху моркови уложите слой из лука-порея.<br />
<img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/41/48/2020/10/21/832ba4.jpg" itemprop="contentUrl"/>
<br />Сверху на лук-порей намажьте 4 ч.л. майонеза.<br />Теперь положите слой яичных белков. Смажьте майонезом.<br />
<img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/41/48/2020/10/21/65665c.jpg" itemprop="contentUrl"/>
<br />Завершите салат слоем тертых яичных желтков. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте прованские травы.
<h4 id='shag30330podaem30salat30iz30seldi30s30yajcom'>Шаг 3: подаем салат из сельди с яйцом.</h4>
<img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/41/48/2020/10/21/d48447.jpg" itemprop="contentUrl"/>
<br />Подавайте салат из сельди с яйцом сразу после приготовления! Ему не нужно давать время на пропитку, он сразу вкусный.<br />Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Если вы не любите острый лук в салате, то после нарезки вымочите его в кипятке. Чтобы получить чуть сладковатый лук, замаринуйте его в кипятке с сахаром и небольшим количеством уксуса в течение 20-30 минут.</p>
<
p style=»text-align: right;»> Источник
Вы должны авторизоваться чтобы опубликовать комментарий.