Салат «Чайка» с сыром, яйцами и горошком

Вкусный и быстрый в приготовлении салат "Чайка". Несмотря на простоту и небольшое количество ингредиентов, салат  имеет достаточно оригинальный вкус. Замечательный простой салат для праздника и в будний день!

                        <img src="/templates/skin/tvcook2018/images/icon.print.svg" width="18" height="18" alt=""/>
                        Распечатать






                        В избранное


















                        Поделиться













                    Салат "Чайка" с сыром, яйцами и горошком





















                                            <h2 class="topic-text">Ингредиенты</h2>

Основные ингредиенты:

  1. яйца куриные 5 шт
  2. сыр твердый 150 гр
  3. горошек консервированный 300 гр
  4. лук репчатый 1 шт
  5. майонез по вкусу
  6. соль по вкусу
  7. перец черный молотый по вкусу

Для маринада:

  1. сахар 2 ст. ложки
  2. уксус 9% 2 ст. ложки
                    <h2>Инвентарь:</h2>

салатник, кастрюля, ложка столовая, нож, разделочная доска

Приготовление:

        <h4></h4>

1) Куриные яйца отварите вкрутую: помойте их, переложите в кастрюльку, залейте водой, поставьте на плиту и после закипания воды варите яйца в течение 10 минут.
Затем яйца переложите в холодную воду и остудите.
Остывшие яйца очистите от скорлупы.
2) Репчатый лук нарежьте четверть-кольцами или соломкой.
3) Лук отправляем в тарелку и заливаем кипятком.
4) Добавляем к луку 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки 9% уксуса. Оставьте на 5 минут. Затем сливаем воду из тарелки с луком.
5) Твердый сыр натрите на терке.
6) Яйца натрите на терке.
7) Слейте жидкость с консервированного горошка, откиньте горошек на сито, ополосните проточной водой.
8) Поместите все подготовленные ингредиенты в салатник.
9) Посолите и поперчите по вкусу.
10) Добавьте по вкусу майонез.
11) Тщательно перемешайте.

Источник