Рецепт домашние булочки синабон

Корица известна человеку многие сотни лет. Эта специя обладает самыми разными полезными свойствами. Она влияет на снижение уровня сахара, повышение активности мозга, улучшение зрительной памяти. Сам запах специи полезен для эмоционального состояния. Сегодня, когда ингредиенты для кондитерских изделий оптом предлагают многие компании, приготовить булочку синабон очень просто.

Необходимые ингредиенты

Нужно запастись для приготовления теста:

  • мукой (примерно 700 граммов);
  • молоком (стакан);
  • сухими дрожжами (7 граммов);
  • сливочным маслом (150 граммов);
  • парой яиц;
  • разрыхлителем теста;
  • солью.

Начинку делают из корицы, сахарного песка, масла. Для глазури потребуются сахар, молоко, вода.

Приготовление угощения

В горячее молоко добавляется 150 граммов песка, немного соли и масла. Затем растворённые дрожжи с перемешанными яйцами вливают в остывшее молоко. Мука просеивается, добавляется разрыхлитель. После этого тесто вымешивается и оставляется в тёплом месте. Через пару часов нужно разделить его пополам. Каждая часть раскатывается прямоугольными формами, которыми смазываются потом маслом.

Корица смешивается с песком, смесь распределяется по тесту, которое сворачивается рулетиками. Затем части делятся на кусочки в три сантиметра. На противень с растительным маслом выкладываются булки. Через полчаса наносится взбитый желток. Выпекать в духовке нужно при температуре в двести градусов, пока не появится золотистая корочка.

После смешивания молока, воды, сахара глазурь вываривается в течение нескольких минут, затем ею смазываются булочки. Финальное выпекание потребует примерно пять минут. Сегодня кондитерские ингредиенты оптом заказать можно в различных компаниях. Используя качественные продукты, можно приготовить вкуснейшие булочки. Приятного аппетита!