Полезное печенье

                        <img src="/templates/skin/tvcook2018/images/icon.print.svg" width="18" height="18" alt=""/>
                        Распечатать






                        В избранное


















                        Поделиться













                    Полезное печенье





















                                            <h2 class="topic-text">Ингредиенты</h2>
  • Мука ржаная цельнозерновая 300 г
  • Кефир 200 мл
  • Масло подсолнечное 1 ст. л.
  • Мед 2 ч. л.
  • Соль 0,25 ч. л.
  • Сода пищевая 1 ч. л.
  • Кунжут, лён по вкусу
  •                     <h2>Инвентарь:</h2>
    

    стакан, скалка, противень,

    Приготовление:

    Влить кефир в чашу. Добавить соду и перемешать.

    Добавить соль, масло и мед и снова перемешать.

    Постепенно всыпая муку, перемешиваем сначала лопаткой, а потом руками.

    Когда тесто станет более упругим, перемещаем его на стол, присыпанный мукой и вымешиваем его уже на нем. Готовое тесто скатываем в колобок и оставляем на 15 минут «отдохнуть».

    По истечении времени, раскатываем тесто в пласт толщиной 5-7 мм. При помощи стакана вырезаем кругляши.
    Каждый кругляш протыкаем вилкой, по всей поверхности.

            <h4></h4>
    

    Смешиваем в тарелке лен и кунжут. Каждый кругляш вдавливаем в смесь злаков и выкладываем на противень. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

    Очень вкусные печеньки с молоком. Обязательно приготовьте. Приятного аппетита.

    А кому интересно посмотреть как я готовлю такое печенье, смотрите в видео. СПАСИБО.

    <

    p style=»text-align: right;»> Источник