Пита, или лепешка с карманом

Пита, это пресная лепешка, которая хороша и как хлеб, и благодаря кармашку, очень удобна для приготовления различных блюд.

                        <img src="/templates/skin/tvcook2018/images/icon.print.svg" width="18" height="18" alt=""/>
                        Распечатать






                        В избранное


















                        Поделиться













                    Пита, или лепешка с карманом





















                                            <h2 class="topic-text">Ингредиенты</h2>
  • Мука 500г. по вкусу
  • Масло оливковое 3ст.л. по вкусу
  • Вода 300мл. по вкусу
  • Соль 2ч.л. по вкусу
  • Приготовление:

    Смешиваем муку, соль, масло, добавляем горячую воду,вымешиваем тесто. Оставляем на 30мин. на расстойку. Формируем лепешки.

    Обжариваем 3мин. Переворачиваем и обжариваем еще 3мин. Снова переворачиваем и жарим до образования воздушного кармана. Обрызгиваем водой. Складываем под влажное полотенце.

    <

    p style=»text-align: right;»> Источник