Паштет из курицы

Паштет из курицы

Сегодня приготовим шикарный паштет из курицы — это просто и легко, а главное, очень вкусно и питательно. Подавать паштет можно даже на праздник, он понравится всем гостям.

Описание приготовления:

Основа паштете — куриные бедра, они дадут более сочный и нежный результат. Также добавим в паштет морковь и лук, сливочный привкус сделаем нежирными сливками и небольшим количеством масла. Паштет прекрасно сочетается с хлебом, блинами, разными видами лаваша. Непременно приготовьте такой паштет, думаю, он станет вашим любимчиком.

Ингредиенты:

  • Куриные бедра  — 300 Грамм
  • Морковь  — 80 Грамм
  • Лук  — 80 Грамм
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Сливки  — 70 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Паштет из курицы»


Подготовьте все ингредиенты по списку.


Очистите морковь и лук, овощи сполосните и просушите. Морковь натрите на средней терке, луковицу нарежьте небольшими кубиками.
Поджарьте овощи до готовности — несколько минут.


Куриные бедра отварите до готовности — 20 минут. После бедра нарежьте небольшими кусочками.


Переложите курицу и овощи в чашу блендера, добавьте зубчик чеснока, соль, перец, сливки.


Измельчите все ингредиенты до однородного состояния, до пастообразной консистенции.


Снимите пробу, отрегулируйте вкус и подавайте паштет к столу.


Приятного аппетита!

Источник