Оладьи из квашеной капусты

                        <img src="/templates/skin/tvcook2018/images/icon.print.svg" width="18" height="18" alt=""/>
                        Распечатать






                        В избранное


















                        Поделиться













                    Оладьи из квашеной капусты


















                                                Шаги

                                                                1
                                                                2
                                                                3

Пред.шаг
След.шаг

                                            <h2 class="topic-text">Ингредиенты</h2>

Для оладий

  • Капуста квашеная 170 г
  • Мука 1/2 ст.к.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Майоран 1 ч.л.
  • Орегано 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Для соуса

  • Йогурт греческий 180 г
  • Чеснок 1 зуб.
  • Прованские травы 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  •                     <h2>Инвентарь:</h2>
    

    Нож, доска разделочная, лопатка, пергамент для выпечки, глубокая тарелка, ложка

    Приготовление:

    Шаг 1: готовим тесто.

                                 <img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/38/21/2020/09/14/cff4dc.jpg" itemprop="contentUrl"/>
                             <br />Сразу приготовим соус, чтобы он настоялся в холодильнике. Смешайте йогурт с измельченным чесноком, добавьте прованские травы, соль и перец. Хорошо смешайте и отправьте в холодильник.<br />Квашеную капусту отожмите от рассола и нарежьте на мелкие кусочки.<br />Морковь натрите.<br />Лук нарежьте кубиками.<br />Смешайте овощи в глубокой тарелке, добавьте к ним яйцо, муку, оливковое масло, майоран, орегано и соль с перцем. Тщательно перемешайте.
    

    Шаг 2: запекаем оладьи из квашеной капусты.

                                 <img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/38/21/2020/09/14/c9602c.jpg" itemprop="contentUrl"/>
                             <br />Сформируйте из капустной массы оладьи и выложите их на накрытый пергаментом для выпечки противень.<br />Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. На последние 10 минут включите конвекцию.
            <h4 id='shag30330podaem30oladi30iz30kvashenoj30kapusty'>Шаг 3: подаем оладьи из квашеной капусты.</h4>
    
    
                                 <img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/38/21/2020/09/14/cd9e8a.jpg" itemprop="contentUrl"/>
                             <br />Подавайте оладьи из квашеной капусты с приготовленным ранее соусом. По мне такие оладушки вкусны как в горячем, так и в остывшем виде.<br />Приятного аппетита!
    

    Источник