Окрошка на бульоне

Очень вкусный рецепт холодного первого блюда.

Окрошка на бульоне

Ингредиенты

  • картофель 3–4 шт.
  • огурец 1 шт.
  • яйцо куриное 4 шт.
  • индейка (каркас) 1 шт.
  • сметана 3 ст.л.
  • кислота лимонная 1/2 ч.л.
  • лук зеленый 4–5 шт.
  • укроп 1/2 пучка
  • редис 200 гр.

Инвентарь:

нож, разделочная доска, тёрка, кастрюля

Приготовление:

Источник