Невероятно вкусный бланманже. Тает во рту

                        <img src="/templates/skin/tvcook2018/images/icon.print.svg" width="18" height="18" alt=""/>
                        Распечатать






                        В избранное


















                        Поделиться













                    Невероятно вкусный бланманже. Тает во рту





















                                            <h2 class="topic-text">Ингредиенты</h2>

молоко 250 мл

желатин 15 гр. (2 ст.л. без верха)

творог 400 гр

сметана 200 гр.

сахарная пудра 120 гр

ванилин по вкусу

ягоды или фрукты можно использовать любые по желанию

                    <h2>Инвентарь:</h2>

блендер, тарелка, креманки

Приготовление:

        <h4></h4>

1) Желатин разводим теплым горячим молоком, ставим на паровую баню и, помешивая, даем желатину полностью раствориться, при этом молоко закипеть не должно.

2) В чашу блендера кладем творог, сметану, сахарную пудру и ванилин, взбиваем около трех минут. Добавляем молоко с желатином, которое уже достаточно остыло. Взбиваем еще пару минут.

3) Разливаем по креманкам, по желанию можно добавить ягоды. У меня красная смородина, сочетание сладкого десерта и легкой кислинки смородины делает этот замечательный десерт еще вкуснее! Отправляем в холодильник на три — четыре часа.

4) Если вы делали десерт в одной большой форме и вам нужно его извлечь для того чтоб поделить на порционные кусочки, для этого опустите форму с десертом на несколько секунд в горячую воду, следите чтоб вода не попала на сам десерт. Затем накройте тарелкой, переверните и хорошо встряхните.

Приятного аппетита!!!

<

p style=»text-align: right;»> Источник