Лимонный пирог с клубникой

                        <img src="/templates/skin/tvcook2018/images/icon.print.svg" width="18" height="18" alt=""/>
                        Распечатать






                        В избранное


















                        Поделиться













                    Лимонный пирог с клубникой





















                                            <h2 class="topic-text">Ингредиенты</h2>
  • Цедра лимона 2 столовых ложки
  • Сахар 200 г
  • Яйца куриные средние 4 штуки
  • Сливочное масло 100 г
  • Щепотка соли по вкусу
  • Подсолнечное масло без запаха 100 г
  • Лимонный сок 30 г
  • Мука 220 г
  • Разрыхлитель 2 чайных ложки
  • Клубника 100 г
  • Приготовление:

    С лимона аккуратно сняла цедру без белого слоя, т.к. он дает горечь, и растерла её с сахаром. Затем к сахару с цедрой добавила яйца, взбила в пышную светлую массу. Взбивала 5 минут.

                                 <img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/75/68/2020/06/26/56c786.jpg" itemprop="contentUrl"/>
    

    К взбитым яйцам добавила соль, лимонный сок, подсолнечное масло без запаха, растопленное сливочное масло и перемешала в однородную массу.

                                 <img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/75/68/2020/06/26/33a125.jpg" itemprop="contentUrl"/>
    

    Просеянную муку соединила с разрыхлителем и аккуратно, поэтапно соединила с яичной смесью.

                                 <img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/75/68/2020/06/26/745229.jpg" itemprop="contentUrl"/>
    

    В форму размером22 смвылила большую часть теста, на тесто выложила клубнику и закрыла оставшимся тестом.
    Выпекала в разогретой духовке при температуре 180°  до готовности пирога, приблизительно 50 минут.

                                 <img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/75/68/2020/06/26/8d8f25.jpg" itemprop="contentUrl"/>
    
            <h4></h4>
    

    <

    p style=»text-align: right;»> Источник