Ленивый пирог с зеленым луком и яйцом

                        <img src="/templates/skin/tvcook2018/images/icon.print.svg" width="18" height="18" alt=""/>
                        Распечатать






                        В избранное


















                        Поделиться













                    Ленивый пирог с зеленым луком и яйцом





















                                            <h2 class="topic-text">Ингредиенты</h2>

Для теста

  • Кефир 400 гр
  • Мука 300 гр
  • Яйца 3 шт
  • Сода 0.5 ч.л
  • Соль 1 ч.л
  • Сахар 0.5 ч.л
  • Для начинки

  • Зеленый лук 1 пучок
  • Яйца отварные 5 шт
  • соль по вкусу
  • Растительное (сливочное масло) 2 ст.л
  • Кунжут по желанию
  • Приготовление:

           В кефир добавить соль, сахар и соду. Перемешать и дождаться реакции соды
          Добавить яйца, еще раз взбить. Муку всыпать частями. Консистенция теста полуится, как на оладьи.

      Форму смазать маслом, залить половину теста. Распределить начинку и залить 2-й частью теста. Посыпать кунжутом, по желанию.

     

    Выпекать 40-45 мин при 180*С (зависит от диаметра вашей формы). Проверить готовность шпажкой.

    Советы к рецепту:

    – Тесто является универсальным для заливных пирогов. Можно добавлять любую начинку: фарш, капусту, рыбу и тп.

    <

    p style=»text-align: right;»> Источник