Клубничный творожный муссовый торт (Готовлю каждое лето!)

                        <img src="/templates/skin/tvcook2018/images/icon.print.svg" width="18" height="18" alt=""/>
                        Распечатать






                        В избранное


















                        Поделиться













                    Клубничный творожный муссовый торт (Готовлю каждое лето!)





















                                            <h2 class="topic-text">Ингредиенты</h2>

Ингредиенты для бисквита:

  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 100 гр.
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Мука 140 гр.
  • Разрыхлитель 0, 5 ч. л.
  • Соль щепотка
  • Масло сливочное растопленное 30 гр.
  • (или масло растительное 2 ст. л.)
  • Ингредиенты для мусса:

  • Клубничное пюре 300 мл. (клубника — 500 гр.)
  • Сахар 120–150 гр. (по вкусу)
  • Творог мягкий 300 гр.
  • Сливки 33% 200 мл.
  • Желатин быстрорастворимый 20 гр.
  • Вода для замачивания желатина 100 мл.
  • Для украшения:

  • Клубника, фисташки, мята по вкусу
  •                     <h2>Инвентарь:</h2>
    

    Форма разъемная — 24 см.

    Приготовление:

    Источник