Картофельные оладьи с творогом

                        <img src="/templates/skin/tvcook2018/images/icon.print.svg" width="18" height="18" alt=""/>
                        Распечатать






                        В избранное


















                        Поделиться













                    Картофельные оладьи с творогом


















                                                Шаги

                                                                1
                                                                2
                                                                3
                                                                4

Пред.шаг
След.шаг

                                            <h2 class="topic-text">Ингредиенты</h2>
  • Творог 2 ст.л. с горкой
  • Яйцо 1 шт.
  • Картофель 4–5 шт.
  • Мука пшеничная 4–5 шт. без горки
  • Лук 1 шт. (маленькая)
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Масло растительное по вкусу
  • Майоран по вкусу
  •                     <h2>Инвентарь:</h2>
    

    терка, сковорода, тарелка, нож, столовая ложка

    Приготовление:

    Шаг 1: смешиваем творог с мукой и яйцом.

                                 <img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/38/21/2020/08/12/73cb5d.jpg" itemprop="contentUrl"/>
                             <br />Положите творог в тарелку, тщательно смешайте с мукой и солью.<br />
    
                                 <img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/38/21/2020/08/12/31eeda.jpg" itemprop="contentUrl"/>
                             <br />Добавьте яйцо и снова хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
    

    Шаг 2: добавляем тертый картофель и лук.

                                 <img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/38/21/2020/08/12/464bdd.jpg" itemprop="contentUrl"/>
                             <br />Натрите картофель, отожмите, чтобы удалить лишнюю жидкость.<br />Добавьте творог с яйцом в картофель, добавьте майоран, поперчите и снова смешайте.<br />Добавьте тертый или очень мелко нарезанный лук.<br />Масса не должна быть очень густой, так что не подсыпайте муки, только если вдруг получилось очень водянисто.
    

    Шаг 3: жарим картофельные оладьи с творогом.

                                 <img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/38/21/2020/08/12/314fd5.jpg" itemprop="contentUrl"/>
                             <br />Небольшими порциями выкладывайте картофельно-творожную массу в разогретое на сковороде растительное масло.<br />Обжаривайте на среднем или медленном огне в течение 10 минут, периодически переворачивая, чтобы оладьи не горели.
            <h4 id='shag30430podaem30kartofelnye30oladi30s30tvorogom'>Шаг 4: подаем картофельные оладьи с творогом.</h4>
    
    
                                 <img src="https://www.tvcook.ru/uploads/images/00/38/21/2020/08/12/ebaa7e.jpg" itemprop="contentUrl"/>
                             <br />Подавайте картофельные оладьи с творогом как горячими, так и холодными. Можно со сметаной или натуральным йогуртом.<br />Приятного аппетита!
    

    Источник