Изумительный творожный пирог с вишней

Удачный рецепт приготовления умеренно сладкого и особенно нежного десерта, который обязательно понравится многим приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами!

                        <img src="/templates/skin/tvcook2018/images/icon.print.svg" width="18" height="18" alt=""/>
                        Распечатать






                        В избранное


















                        Поделиться













                    Изумительный творожный пирог с вишней





















                                            <h2 class="topic-text">Ингредиенты</h2>

Для теста:

  • Пшеничная мука 300 гр.
  • Сахар 100 гр.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Маргарин 180 гр.
  • Сливочное масло 20 гр.
  • Соль по вкусу
  • Для начинки:

  • Творог 500 гр.
  • Сахар 100 гр.
  • Сметана 100 гр.
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Вишня 350 гр.
  •                     <h2>Инвентарь:</h2>
    

    большая миска, блендер, форма, глубокая миска, столовая ложка, чайная ложка, вилка

    Приготовление:

     

    Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вишневого пирога с творогом. Высыпаем в глубокую миску 300 гр. просеянной муки, добавляем в нее по вкусу немного соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 гр. сахара, 180 гр. предварительно мелко нарезанного кусочками и подмороженного маргарина для выпечки, затем перемешиваем все ингредиенты разминая маргарин, чтобы получилась в крошка продолжаем разминать руками.

    Разбиваем и добавляем в общую миску 1 куриное яйцо, после чего перемешиваем все ингредиенты. Выкладываем тесто на рабочую поверхность стола и собираем в комок, который затем кладём в пакет и убираем в холодильник на 30 минут. Выкладываем в глубокую миску 500 гр. жирного домашнего творога, высыпаем 1 ч.л. ванильного сахара, 100 гр. сахара, добавляем 100 гр. сметаны, разбиваем 1 куриное яйцо и перетираем блендером все ингредиенты до густой однородной массы.

    По истечении 30 минут выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму для выпечки, после чего распределяем тесто в форме равномерным слоем и формируем бортики. Приготовленную творожную начинку выкладываем в форму, равномерно ее распределяем, после чего сверху творога выкладываем 300-400 гр. вишни, слегка прижимаем ее ложкой и отправляем форму в прогретую до 190-200 градусов духовку выпекать пирог на 30-35 минут.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!

    Источник