Грецкие орехи в шоколаде

Ингредиенты

  • Орехи грецкие (очищенные) 2 стакана
  • Шоколад 200 грамм
  • Молоко 4 столовые ложки

Инвентарь:

Пергамент для выпечки, тарелка, лопатка

Приготовление:

Шаг 1: чистим орехи.


Орехи чистите аккуратно, чтобы сохранились целые половинки.

Их удобней покрывать, и конфеты получаются красивей.

Шаг 2: готовим шоколад.


Шоколад разломайте на кусочки и сложите в тарелку.

Тарелку поставьте над кастрюлей с горячей водой, чтобы получилась водяная баня.
Паром тарелку нагреет, а в ней и шоколад.

Добавьте молоко и растопите все, перемешивая.

Получится шоколадная жидкая глазурь.

Шаг 3: покрываем орехи шоколадом.


Снимите растопленный шоколад с водяной бани и отправьте в него орехи.

Хорошо перемешайте, чтобы орехи покрылись шоколадом как следует.

Ложкой выкладывайте орехи в шоколаде на пергамент для выпечки.

Если останется шоколад на дне, полейте им конфеты сверху.

Оставьте в холодильнике на 2-3 часа, пока шоколадная глазурь не схватится.

Шаг 4: подаем грецкие орехи в шоколаде.


Грецкие орехи в шоколаде подавайте к чаю.

Хранить их нужно в сухом прохладном месте, но долго они обычно не лежат.
Приятного аппетита!

Источник