Банановые сырники

Банановые сырники

Ингредиенты

  • Творог 340 г
  • Банан 4 шт.
  • Сахар ванильный 1 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Мука пшеничная 6 ст.л.
  • Масло растительное для жарки
  • Сахарная пудра для украшения

Инвентарь:

сковорода, тарелка, вилка, лопатка

Приготовление:

Шаг 1: Смешиваем ингредиенты.

Зерновой творог немного размять вилкой.

Спелые бананы вилкой же перетереть в кашицу (или натереть на терке) и смешать с творогом.

Добавьте к творогу с бананами муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Тщательно перемешать, чтобы масса получилась однородной и достаточно густой.
Муку добавляйте по одной ложке, каждый раз хорошо размешивая массу, пока не получится нужная консистенция.

Шаг 2: Жарим банановые сырники.

Разогрейте в сковороде масло и с помощью столовой ложки выложите массу, сформировав сырники. Обжарьте в течение 1-2 минут с одной стороны, переверните.

Так, переворачивая через каждые пару минут, готовьте сырники. Чтобы они пропеклись внутри, обычно приходится их перевернуть 2-3 раза.

Шаг 3: Подаем банановые сырники.

Украсьте банановые сырники сахарной пудрой и подавайте горячими. Добавьте для красоты ломтики банана и листья мяты.
Приятного аппетита!

Источник